|
1
факт: Спор о том, кто изобрел макаронные изделия - итальянцы, арабы или
китайцы, решен научно. В пойме Янцзы, в Китае нашли глиняную миску с
окаменелой лапшой типа спагетти длиной до полуметра. Возраст находки -
4000 лет: это гораздо старше первых свидетельств о появлении лапши в
Европе.
2 факт: Древние греки были правы, умащивая свои тела оливковым маслом.
Так они предохраняли себя от рака кожи. Японские ученые обнаружили в
оливковом масле антиокислители, которые нейтрализуют свободные
радикалы, появляющиеся под действием ультрафиолета и повреждающие ДНК
кожных клеток.
3 факт: Кроме того, в оливковом масле обнаружилось соединение
олеокантал, которое оказывает обезболивающее и антивоспалительное
действие. Правда, 50 миллилитров оливкового масла обезболивают в 10 раз
слабее, чем обычная доза ибупрофена, зато нет побочных эффектов.
4 факт: Австралийские ученые нашли в молоке вещество, убивающие
бактерии, которые вызывают у нас кариес. Возможно, скоро появится
молочная зубная паста. Кариес зубов - второе по распространенности
заболевание современного человека после простуды.
5 факт: Курильщикам нельзя есть морковку и помидоры. Содержащийся в них
бета-каротин, который обычно защищает клетки от злокачественного
перерождения, идет курильщикам во вред. Он реагирует в организме http://libo.ru/ курильщика с канцерогенными веществами, присутствующими в табачном дыме, и сам превращается в канцероген.
6 факт: Замучил кашель? Ешьте шоколад и запивайте какао! Алкалоид
теобромин, содержащийся в плодах какао, на треть более эффективен
против устойчивого кашля, чем кодеин.
7 факт: Зеленый чай помогает похудеть, даже если вы едите много.
Калифорнийские ученые экспериментально подтвердили эффективность чая
сорта «оолонг», который уже давно используется в китайской медицине.
8 факт: Употребление меда и сахара уменьшает чувство страха.
Эксперименты проводились на крысах. Кроме того, мед улучшает память, в
том числе зрительную.
9 факт: Любители загара должны летом чаще есть пиццу. Немецкие ученые
обнаружили в пицце компоненты, защищающие кожу от солнечных ожогов.
Защитного действия одной пиццы среднего размера хватает на две недели.
10 факт: Английский студент Робин Саусгейт изобрел тостер, который
печатает на ломтиках хлеба прогноз погоды. Тостер соединен с
компьютером, имеющим выход в Интернет. С утра пораньше компьютер узнает
прогноз погоды на день и выжигает на белом хлебе символ солнца, облаков
или облаков с дождем. |
